Có nên mua máy sấy lạp xưởng thay vì phơi nắng là câu hỏi của nhiều hộ kinh doanh và sản xuất loại thực phẩm chế biến thơm ngon này.
Lạp xưởng nên phơi hay sấy khô
Lạp xưởng có nguồn gốc từ Trung Quốc, đây là món ăn được chế biến sẵn và là món khoái khẩu của nhiều người. Một khúc lạp xưởng thơm ngon, béo ngậy không chỉ là thành phần chế biến mà còn ở cách sấy khô đúng cách.
Thông thường thì các hộ sản xuất lạp xưởng thường phơi nắng, nhưng những mùa cao điểm sản xuất cho các đơn hàng tăng cao thường hay rơi vào dịp tết, lạp xưởng phơi sẽ gặp nhiều trở ngại về thời tiết nên rất cần có một thiết bị sấy khô lạp xưởng mà vẫn đảm bảo được các vấn đề về vệ sinh, độ không đồng đều và màu sắc không bị sẫm đen do nhiệt độ cao khi sấy.
Đối với những cơ sở sản xuất lạp xưởng lớn, cũng cần có một thiết bị máy sấy lạp xưởng chuyên dụng, để đảm bảo quy trình sản xuất, tránh mất vệ sinh khi phơi quá nhiều lạp xưởng ngoài trời, làm sự chú ý của côn trùng, ảnh hưởng khói bụi.
Máy sấy lạp xưởng SUNSAY là một giải pháp chế biến lạp xưởng hiệu quả, liên hệ tư vấn mua hàng: 094 110 8888
Máy sấy lạp xưởng SUNSAY dùng móc treo để sấy, thời gian sấy nhanh hơn so với dùng loại khay, sản phẩm khô đồng đều, màu sắc khi sấy không bị đen, đẹp mắt.