Thi công lắp đặt kho lạnh

Kho lạnh hay còn gọi phòng lạnh là một không gian lớn và kín, có không khí lạnh luôn luôn duy trì bên trong đó. Kho lạnh bảo quản được lắp đặt lên nhằm mục đích để bảo quản hàng hóa, sản phẩm bên trong.

Các loại hàng hóa, thực phẩm được bảo quản đa dạng gồm: Thịt cá, hải sản, kho lạnh bảo quản đá viên, thực phẩm…

Mục đích của việc lắp đặt kho lạnh bảo quản là hạn chế tối đa việc sản phẩm bị hư hại theo thời gian khi ở môi trường bên ngoài, Với hình thức giảm nhiệt độ trong kho lạnh để kìm hãm sự phát triển của vi khuẩn và sự phân hủy của sản phẩm, giúp sản phẩm lâu hỏng hơn, đạt chất lượng tốt nhất như lúc ban đầu qua một thời gian dài.

Cũng cần phân biệt thêm: kho lạnh, kho mát và kho đông. Chúng có thể cùng chung kích thước nhưng cách thiết kế, lắp đặt và bộ phận điều khiển nhiệt độ hoàn toàn khác nhau.

Kho lạnh bảo quản thực phẩm là một trong số những thiết bị không thể thiếu đối với các nhà hàng, khách sạn, siêu thị và các hệ thống chế biến thực phẩm đông lạnh, nhà máy thủy sản, sữa, thực phẩm, hạt giống…. Những sản phẩm này cần được bảo quản trong kho lạnh thì mới đảm bảo được chất lượng và thời hạn sử dụng của chúng.

Tùy theo từng loại thực phẩm khác nhau, sẽ có cách thiết kế và thi công lắp đặt khác nhau. Liên hệ Cơ khí Việt Nam qua Hotline: 094 100 8888 để được tư vấn chi tiết.