Không giống như thuốc ho đóng chai nhỏ ở cửa hàng hiệu thuốc, những loại thuốc nhỏ này được làm từ mật ong nguyên chất , không có chất làm ngọt khác. Thêm vào đó, chúng có hương vị với các loại thảo mộc thực sự. Bạn cũng có thể sử dụng mật ong để làm thuốc giảm ho tại nhà.
MỤC LỤC
Cách làm thuốc ho bằng mật ong
Mật ong thảo dược trị ho
Đổ 1 ½ cốc nước sôi vào các loại thảo mộc bạn chọn. (Tôi sử dụng sáu túi trà của hỗn hợp trà thảo mộc làm dịu cổ họng được bán trên thị trường. Bạn có thể sử dụng sáu muỗng canh thảo mộc khô tùy chọn hoặc tối đa một tách thảo mộc khô nếu bạn muốn giảm ho thực sự.)
Để các loại thảo mộc ngâm trong ít nhất 20 phút hoặc cho đến khi nước nguội. Vắt chất lỏng ra khỏi các loại thảo mộc và loại bỏ chúng. Lọc trà thu được.
Trộn trà thảo mộc của bạn với mật ong trong một cái chảo nhỏ, sâu, có đáy nặng. (Các mặt cao giúp tránh bị sôi. Đáy dày giúp ngăn cháy xém).
Kẹp một nhiệt kế kẹo sang một bên, có đầu cắm vào chất lỏng nhưng không chạm vào đáy. Đun sôi và đun nhỏ lửa, khuấy thường xuyên cho đến khi nhiệt độ đạt 300 độ F.
Khi hỗn hợp đặc lại và cô đặc lại, bạn có thể cần nghiêng chảo sang một bên để đọc chính xác. Quá trình này sẽ diễn ra ở một nơi nào đó trong khu vực lân cận trong 30 phút – để giúp bạn lập kế hoạch – nhưng bạn cần phải kiểm tra bằng nhiệt kế, không phải đồng hồ, để có được kết quả tốt.
Hãy cẩn thận! Xi-rô đường đang sôi còn nóng, nó sẽ dính vào da của bạn và gây ra vết bỏng khó chịu nếu nó bắn ra hoặc đổ vào người bạn.
Nếu bạn không có nhiệt kế, hãy đặt một cốc nước đá cạnh bếp và định kỳ nhỏ một giọt hỗn hợp đang sôi vào nước. Lúc đầu, giọt sẽ chỉ tan vào nước. Khi tiếp tục nấu, đầu tiên giọt sẽ kết dính lại với nhau thành một quả bóng mềm mà bạn có thể làm phẳng, sau đó làm lõm bằng ngón tay khi bạn gắp cá ra.
Cuối cùng, một giọt xi-rô đang sôi sẽ cứng đến mức bạn thậm chí không thể làm lõm nó giữa các ngón tay ngay khi nó chạm vào nước. Đây là “giai đoạn thả khó”, là mục tiêu của bạn.
Trong khi xi-rô đang chín, hãy chuẩn bị chảo của bạn. Đây cũng là thời điểm thích hợp để cắt các mẩu giấy sáp hoặc giấy bóng kính để gói thuốc nhỏ của bạn. Tôi sử dụng giấy sáp, cắt thành các hình chữ nhật 3 inch x 4 inch.
Khi xi-rô của bạn đạt đến 300 F, hoặc “giai đoạn rơi cứng”, ngay lập tức đổ xi-rô vào chảo đã chuẩn bị của bạn để làm nguội, sử dụng dụng cụ cạo silicon để lấy hết xi-rô ra khỏi xoong.
Đổ ngay nước nóng vào xoong . Không sử dụng nước lạnh vì nó sẽ làm đá cứng ngay lập tức, khiến việc dọn dẹp trở nên tẻ nhạt.
Để hỗn hợp nguội đến khi bạn có thể vừa tay cầm mà không bị bỏng tay. Quá trình này sẽ mất từ 15 đến 30 phút, tùy thuộc vào nhiệt độ phòng của bạn.
Trải một tấm silicone sạch hoặc giấy sáp có chiều dài để làm việc và phủi bụi bằng bột chống dính mà bạn chọn. Tôi thường sử dụng bột sắn, nhưng tôi cũng đã sử dụng hỗn hợp cacao nóng của Mexico gồm bột cacao, một ít đường, bột ớt cay và quế xay, đó là chất nổ!
Khi bạn có thể xử lý hỗn hợp, hãy sử dụng dao hoặc kéo (nhúng vào nước lạnh giữa các vết cắt để giảm thiểu dính) để cắt hỗn hợp đông cứng thành các dải dài, sau đó nhỏ các miếng nhỏ có kích thước và đặt chúng lên bề mặt làm việc bằng bột của bạn.
Bạn có thể định hình chúng một chút để làm tròn các góc khi bạn di chuyển, nhưng đừng làm lung lay, vì giai đoạn khả thi chỉ là thoáng qua. Khi tất cả đã được định hình, hãy ném chúng, mỗi lần một ít, vào một cái lọ có ¼ cốc bột chống dính của bạn và lắc để bột phủ đều tất cả các mặt.
Gõ bớt phần thừa và quấn từng chiếc một cách chắc chắn. Sau đó cho các giọt đã bọc vào lọ có nắp đậy kín.
Giọt mật ong là nam châm nước, và nếu có bất kỳ độ ẩm nào trong không khí, mặt ngoài của giọt sẽ bắt đầu dính lại khá nhanh. (Một vài giờ ở độ ẩm cao sẽ tạo ra những vũng nước nhỏ.)
Bạn vẫn có thể giải cứu chúng bằng cách lắc chúng trong lọ có bột chống dính, nhưng chúng sẽ ngấm nhiều bột hơn. Bạn có thể muốn bỏ qua bước quấn, nhưng đừng: Có một lý do khiến thuốc ho thương mại được gói lại.
Nếu những giọt mật ong, ngay cả những giọt được phủ lớp bột chống dính tốt, không được bao bọc riêng lẻ, chúng sẽ dính vào nhau và cuối cùng trở thành một giọt lớn. (Trong thời tiết nóng ẩm, điều này có thể xảy ra chỉ sau vài giờ.)
Bảo quản lọ ở nơi thoáng mát và sử dụng thuốc nhỏ nếu cần để làm dịu cổ họng và làm dịu cơn ho.
Các loại thảo mộc chữa đau cổ họng
Nếu đau họng là một phần của bệnh nhiễm trùng đường hô hấp trên, bạn có thể dùng một số loại thảo mộc được liệt kê ở trên để trị ho, cũng như một hoặc nhiều loại sau.
Các loại thảo mộc trong danh sách này cũng rất hữu ích cho chứng viêm họng do nói chuyện hoặc hát quá nhiều.
- bột ớt
- Cây thảo linh lăng
- Juniper berry
- Rễ cây cam thảo
- Rễ Thục quỳ
- Vỏ cây du trơn (đặc biệt tốt cho cổ họng khô rát)