Trong y học cổ truyền Trung Quốc, trà hoa cúc được biết đến với đặc tính làm mát và làm dịu cơ thể. Nó được sử dụng để hạ sốt và cải thiện các triệu chứng cảm lạnh hoặc hô hấp. Nó cũng được báo cáo là có tác dụng chống viêm, an thần, chống tăng huyết áp và chống viêm khớp.
Bạn có thể tự pha trà hoa cúc hữu cơ với những bông hoa bạn tự trồng hoặc những bông hoa bạn đã mua. Nếu bạn đang sử dụng hoa được trồng ở nhà, hãy đảm bảo rằng chúng chưa được phun thuốc trừ sâu hoặc bất kỳ hóa chất nào khác.
Hướng dẫn pha trà hoa cúc
Đầu tiên, chúng cần được làm sạch kỹ lưỡng và sấy khô bằng máy sấy thực phẩm, Sau đó làm theo các bước sau để pha trà hoa mẹ nhé:
- Đun sôi nước và để nó trong một phút hoặc cho đến khi nhiệt độ khoảng 100 độ F.
- Đối với mỗi 8 ounce nước, thêm 3–6 bông hoa mẹ.
- Ngâm hoa trong khoảng năm phút (cho đến khi nước có màu vàng vàng).
- Căng hoa.
- Thêm chất thay thế đường , như mật ong hoặc cỏ ngọt, nếu thích.
Trà hoa cúc pha lạnh cũng rất ngon và bổ dưỡng. Chỉ cần đổ trà đã pha vào bình và cất trong tủ lạnh.