Làm khô tổ yến thông thường người ta dùng quạt để thổi, nhưng nếu đầu tư máy sấy tổ yến thì sẽ tiết kiệm được tiền điện hàng tháng rất nhiều. Đồng thời, thời gian sấy yến cũng nhanh khô hơn.
Trên thực tế, Yến sào tươi khi vừa mới sơ chế xong thì giá trị dinh dưỡng rất nhiều, nhưng lại rất khó bảo quản nếu không được sấy khô đúng cách, bởi vì bên trong Yến sào thành phần chính là Protein. Nếu yến sào không được sấy khô và bảo quản đúng cách, nó sẽ dẫn đến phân huỷ protein, mất giá trị dinh dưỡng và màu sắc bình thường vốn có của yến sào.
Thông thường, với số lượng nhỏ, người ta hay dùng quạt gió hong khô hay đặt vài gram Yến trong phòng máy lạnh để bảo quản tốt hơn. Nhưng, nếu bạn là một hộ kinh doanh sản phẩm Yến sào, một người nuôi yến để thu hoạch sản phẩm, với số lượng yến khi thu hoạch được khá lớn, thì bảo quản bằng cách này không hợp lý và thời gian lưu trữ bảo quản không được lâu.
Máy sấy tổ yến dùng sấy yến sào là một giải pháp hiệu quả
giá máy sấy tổ yến có đắc không
câu trả lời là cũng hơi đắc, tầm trên 45 triệu loại 9 khay sấy